绵蔬莴笋栽培技术
莴笋是我国南北栽培较广的蔬菜，茎叶都能食用，深受广大消费者喜爱。莴笋四季均可种植，667m2栽4000－5000株，高产栽培667m2产量2500－
4000公斤，667m2用种量30—50克。
一、土壤选择
莴笋适应性较广，对土壤要求不太严格，一般的平地、坡地都能种植，但要获得较高产量，还是要选疏松肥沃、能排能灌的土壤，对不太肥沃的
土壤要提前进行土壤培肥，增大有机肥及氮磷钾复合肥的施用，在较为干旱的田块也可用地膜栽培。
二、育苗技术和苗期管理
1、春秋季育苗法
（1）浸种催芽：先把种子放在冷水里面浸泡4—6小时，再用纱布滤起，用清水洗干净，甩干水再抖松，用一个食品袋包装好，放在冰箱的保鲜
层，一般经过3天就可出芽，以种子露白为准（气温低于20℃也可不催芽）。
（2）育苗：做1米宽的厢面，厢长随用种量而定。先把育苗床上的土筛细，铺成3厘米厚，再将厢面的细土浇足底水（以细土全湿为准），在上
面按1平方米2克种子（干种）均匀的撒在上面，然后将800倍液的多菌灵水用洒壶洒一次，在上面盖上一层细土或干净河沙。在厢面上做小拱棚，有雨
用薄膜遮，有太阳再揭开，阴天也可盖上小棚。春天苗子一般经过30—35天移栽，秋天一般经过20—25天移栽。
2、夏季莴笋的育苗法
（1）浸种催芽：可采用冰箱催芽法或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4—6小时后捞起，装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再抖
松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1—2块冰块，然后将种子吊在瓶内（注意不要接触下面的水），每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍，
经48小时左右即可出芽。
（2）育苗：苗床做成1米宽、沟深20厘米，长度随用种量而定。把厢面泥土整细，用水把厢面浇透，用沙板抹平，趁泥浆未干，按1平方米1克种
子（干种）均匀地撒播。在厢面上做小拱棚，有雨用薄膜遮，有太阳用遮阳网遮。苗子出真叶时可用800倍液的多菌灵水用洒壶洒一次。一般热天的苗
子不可栽的太大，5片真叶定植较适宜，以15-25天的苗龄为宜。如有条件最好采用漂浮育苗或营养盘有机质育苗，确保带土移栽不影响根系。
三、大田的整理及施肥
1、消毒：病害较多的田块可1平方米用3-5克的地菌灵撒施或667m2用100公斤生石灰撒施，撒施后，翻耕混匀。（注：生石灰不能连年用）
2、虫害较多的可用杀虫双每667m2斤拌20斤细土撒施。
3、施肥主要采用一次性施足底肥，667m2地肥料配方如下：
①腐熟人畜粪肥3000公斤，磷肥50公斤，钾肥20公斤，尿素20公斤。
②腐熟农家肥1000公斤，腐熟油枯100公斤，磷肥50公斤，尿素20公斤。
③腐熟鸡鸭粪3000公斤，尿素10公斤，钾肥20公斤。
④氮磷钾45％复合肥80公斤，尿素20公斤。
4、整厢：把肥料均匀地施入大田后，进行翻耕整厢（夏季可2米开厢，春秋季可4米开厢，围沟深30厘米，厢沟深20厘米）。
四、移栽及管理
1、春秋莴笋的移栽：①春莴笋可按株行距30厘米×40厘米进行移栽。②秋莴笋可按3.5米开厢，每厢定植8行，株行距40厘米×45厘米较为适
宜。围沟深30厘米，厢沟深20厘米。移栽时不要栽得太深，栽好后浇足定根水。
2、夏季莴笋的移栽（5－8月份播种）
在施足底肥、理好厢的田块里进行移栽，2米开厢，定植5行，窝距35厘米。把苗床上的苗子用宽锄或铁铲连土一起铲起（一般铲土3厘米厚）进
行移栽。在移栽时（将适龄壮苗带土移栽），用铁刀把土块切开，让每一株苗子都带50克以上的泥块，没有泥块的不要，土块表面与厢面平行，不能
栽得过深，然后浇足定根水。
前茬种了春菜的田块，若雨水较多，土壤较湿润，可不用牛或拖拉机翻耕，把肥料均匀地撒泼在地上，用人工翻耕混匀，把厢沟再修整一下，用
锄头把表土挖细，就可带土移栽适龄壮苗。
3、中耕除草：一般春秋莴笋可中耕2－3次，中耕时把泥土整细，锄掉杂草。夏季莴笋由于长势较快，一般只中耕1次（移栽后10－15天），移栽
后20天可扯一次窝边杂草。
4、追肥补水：夏秋种植的莴笋，因气温高，定植后40天左右，就应及时采收，所以底肥要足，追肥要跟上，可看苗追肥，苗子长势差的可在前
期用20担人畜粪加20斤尿素或冲施肥提苗，追肥1－2次，其余时间可浇1－2次水。夏季栽培的莴笋以厢面小为好，要是雨多，就不用浇水；要是太阳
大，田土较干，可进行灌水，灌水最好选在晚上，要是土壤粘重，要随灌随排，不要让地里有积水。
五、病虫害的防治
莴笋的病虫害主要有霜霉病、菌核病、软腐病，防治的药剂可选择甲基托布津、百菌清、多菌灵、速克灵、托布津交替喷施，效果较好。
虫害主要有：蚜虫和叶线虫，药剂可选择吡虫啉、抗蚜威、斑潜净、潜克等，防治效果较好。
